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必備年菜烏魚子幾乎年年漲價,今年普遍比去年貴1~2成,除了產量減少之外台灣頂級烏魚子紅到對岸,成了高檔的伴手禮每片售價高達台幣1萬2千元。口湖鄉是台灣最大產地因為冬季有陽光、低溫度最適合收成的日子,連續4年榮獲農委會『全國十大金鑽烏魚子』等大獎!所以來台旅遊更不可以錯過品嚐烏魚子的大好機會喔!

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高雄鹽埕埔在地隱藏版美食就隱身在巷弄中,麻糬、米糕、滷味(鴨舌頭)、珍珠奶茶................你能找到多少呢?
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劉家酸白菜火鍋的前身是「劉家餃子館」,早期由老士官劉伯伯經營,只賣家鄉味的餃子,後來傳給現任老闆王鴻庚經營。
忠於劉伯伯水餃原味,王鴻庚保留了「劉家」名號,「除了對長者尊敬,也是不忘本」,為了感念劉伯伯無私的教導, 所以特別把劉師傅的姓氏保留為店名,因此取做「劉家酸白菜火鍋」。
「劉規王隨」,王老闆從賣餃子開始,在不斷的研發出手工捲餅、蔥油餅、刀削麵,搭配獨家的酸菜白肉鍋,後來逐漸傳為左營眷村美食,將劉家小館的眷村美味發揚光大。客人吃過都讚不絕口。20131023_135134

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